Qué se celebra
ENERO 2026
Día de las Palomitas de maíz
y 19 celebraciones más
Resumen editorial
El 19 de enero reúne celebraciones, efemérides y días internacionales que muestran cómo una misma fecha puede tener significados distintos según cada lugar y tradición.
Celebraciones del día
Esta celebración conmemora uno de los más populares aperitivos que existen. Se hacen calentando en un sartén o en el microondas granos secos de algunas variedades de maíz y acompañándolas de sal o mantequilla. En muchos países se les conoce con un nombre diferente (como canchita, pororó y más), por ejemplo: Argentina: Pochoclo
y Bolivia: Pipoca se recuerda en Brasil como una fecha de valor histórico o cultural, con actividades de divulgación, educación y participación ciudadana.
Cabritas se recuerda en Chile como una fecha de valor histórico o cultural, con actividades de divulgación, educación y participación ciudadana.
Crispetas se recuerda en Colombia como una fecha de valor histórico o cultural, con actividades de divulgación, educación y participación ciudadana.
Rositas de maíz se recuerda en Cuba como una fecha de valor histórico o cultural, con actividades de divulgación, educación y participación ciudadana.
Canguil se recuerda en Ecuador como una fecha de valor histórico o cultural, con actividades de divulgación, educación y participación ciudadana.
y México: Palomitas se recuerda en España como una fecha de valor histórico o cultural, con actividades de divulgación, educación y participación ciudadana.
Popcorn se recuerda en Estados Unidos como una fecha de valor histórico o cultural, con actividades de divulgación, educación y participación ciudadana.
Cotufas se recuerda en Venezuela como una fecha de valor histórico o cultural, con actividades de divulgación, educación y participación ciudadana.
También conocido simplemente como quark o Weißkäse, es un queso batido, de textura untuosa y blanca, de aroma fresco y sabor ligeramente ácido. Se elabora con leche de vaca y tiene un contenido medio de calorías (por ejemplo 80 gramos aportan entre 38 y 91 calorías según variedad). Es muy empleado en la cocina alemana, en la cocina de Austria (Topfen) y en la cocina de los Países Bajos. También en países de Europa Central, como Polonia, y del Este, como Lituania, Estonia, Ucrania, Bielorrusia y Rusia. Se emplea en la elaboración de algunas salsas y como relleno de diferentes postres
En conmemoración del fallecimiento del teniente aviador Manuel Félix Origone
Se conmemora la creación este día de 1950 de la Federación Argentina de Trabajadores Cerveceros y Afines. La fecha coincide con el pleno verano en el país, fechas en la que aumenta el consumo de cerveza
(en inglés: Confederate Heroes Day). y su recordatorio relacionado en Alabama, Arkansas, Florida, Georgia y Mississippi: Día de Robert E. Lee. (en inglés: Robert E. Lee Day)
Las Lenguas bodo-garo constituyen una pequeña familia de lenguas sino-tibetanas habladas en noreste de India. El término " bodo " no debe confundirse con el término " bódico " para referirse a lenguas sino-tibetanas del grupo del tibetano-himalayo. Es un festival en el estado indio de Tripura que celebra la cultura del idioma Kokborok. (en inglés: Kokborok Day ● Tripuri Language Day)
Día del Marido se recuerda en Islandia como una fecha de valor histórico o cultural, con actividades de divulgación, educación y participación ciudadana.
(no confundir con Epifanía Católica). La celebración de la Epifanía Ortodoxa es uno de los eventos más sagrados en la tradición ortodoxa. La práctica de bañarse al aire libre simboliza la conmemoración del bautismo de Cristo en el río Jordán. Es habitual que, en la víspera de la celebración (18 de enero), las personas se sumerjan en las frías aguas de ríos y lagos como una prueba de su fe. En ciertas regiones de Rusia y Ucrania, esta práctica se lleva a cabo incluso en condiciones de temperaturas bajo cero. La Fiesta de Epifanía en la Iglesia Católica se celebra el 6 de enero
Epifanía Copta se recuerda en Eritrea como una fecha de valor histórico o cultural, con actividades de divulgación, educación y participación ciudadana.
Epifanía (Reyes Magos) se recuerda en Etiopía como una fecha de valor histórico o cultural, con actividades de divulgación, educación y participación ciudadana.
Epifanía ortodoxa se recuerda en Georgia como una fecha de valor histórico o cultural, con actividades de divulgación, educación y participación ciudadana.
Esta efeméride invita a conocer el contexto de macedonia del norte macedonia del norte macedonia del norte: vodici (bautismo de jesús) y su impacto social, histórico o cultural a través de acciones de memoria, aprendizaje y sensibilización.
Efemérides del 19 de enero
los reyes Fernando el Católico y Carlos VIII de Francia firman el Tratado de Barcelona por el cual Francia devuelve los condados de Rosellón y Cerdaña a España.
Nace Pulcheria, religiosa y aristócrata romana, emperatriz de Oriente (f. 453).
Nace Dōgen, maestro y filósofo budista japonés (f. 1253).
Nace Francisco II, rey francés (f. 1560).
Nace James Watt, inventor británico (f. 1819).
Nace Jacques-Henri Bernardin de Saint-Pierre, escritor y botánico francés (f. 1814).
Contexto del 19 de enero
El 19 de enero reúne varias referencias de calendario. Entre las celebraciones y conmemoraciones detectadas aparecen Día de las Palomitas de maíz, Brasil: y Bolivia: Pipoca, Chile: Cabritas, Colombia: Crispetas, Cuba: Rositas de maíz, Ecuador: Canguil, España: y México: Palomitas, Estados Unidos: Popcorn, Venezuela: Cotufas, Día Mundial del Queso Quark. Esta información procede de la página de fecha de Wikipedia en español.
Entre los acontecimientos asociados a esta fecha destacan: 1493: los reyes Fernando el Católico y Carlos VIII de Francia firman el Tratado de Barcelona por el cual Francia devuelve los condados de Rosellón y Cerdaña a España. 399: Nace Pulcheria, religiosa y aristócrata romana, emperatriz de Oriente (f. 453). 1200: Nace Dōgen, maestro y filósofo budista japonés (f. 1253). 1544: Nace Francisco II, rey francés (f. 1560).
En el santoral católico de esta fecha aparecen: San Germánico de Esmirna, mártir (c. 167), San Ponciano de Spoleto, mártir (s. II), Santos Mario, Marta, Audifax y Ábaco de Roma, San Macario el Grande, San Macario el Alejandrino, San Basiano de Lodi, Santas Liberada y Faustina de Como, San Launomaro de Corbión, San Juan de Ravena, San Remigio de Rouen.
La página importa las celebraciones y el santoral que Wikipedia lista para esta fecha. La revisión editorial posterior sirve para destacar los elementos principales sin borrar el resto.
Preguntas frecuentes
El 19 de enero se asocia con Día de las Palomitas de maíz y otras referencias de calendario recogidas en la página de fecha de Wikipedia en español.
Entre las referencias de santoral de esta fecha aparece San Germánico de Esmirna, mártir (c. 167).
La fecha incluye acontecimientos históricos, nacimientos y fallecimientos que pueden consultarse como efemérides del día.
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